Pukoro pukorokua whakahurihia te kohinga o nga kai mokai, e tuku ana i tetahi otinga auaha, watea hoki mo nga rangatira mokai me o ratou hoa huruhuru.Ko enei putea ka whakakotahi i te ngawari o te whakamahi me te pai ake o te tiaki i nga kai poaka, ka waiho hei whiringa rongonui i roto i te umanga kai mo nga kararehe.
Nga waahanga matua me nga painga:
Hoahoa ratarata-kaiwhakamahi:Ko nga putea kowhatu he mea whakakakahu ki te kohao me te potae ka taea te hiri, kia ngawari ai te tuku kai me te tika, te whakaiti i te ururua, me te hiri mo te hou.
Te Tiaki Hou:Ko te hoahoa o nga pukoro pukoro ka awhina i te pupuri i nga kai mokai kia hou ma te whakaiti i te rongo ki te hau, te makuku, me nga mea poke, kia mau tonu te reka o te kai me tona uara kai.
Kawenga Watea:Ko te ahua mama me te ngawari o nga putea pupuhi ka ngawari ki te kawe, ahakoa mo nga hikoi o ia ra, mo nga haerenga, mo te rokiroki ranei i nga waahi iti.
Parapara kua Whakaitihia:Ko te kohao ka taea te hiri ka taea e nga rangatira mokai te riringi i te nui o te kai e hiahiatia ana, ka whakaiti i te ururua me te pupuri i te toenga o te kai kia hiri me te hou.
Whakaritenga:Ko enei putea ka taea te whakarite me te waitohu, nga korero hua, me nga whakairoiro ataahua, te whakarei ake i te tirohanga hua me te maakete.
Nga momo Rahi:He maha nga rahi o nga putea mokowhiti hei whakatutuki i nga waahanga kai mo nga poaka, mai i nga tohanga kotahi ki nga peeke nui ake mo te rokiroki nui.
Kōwhiringa Taiao:He maha nga kaihanga e tuku ana i nga pukoro pukoro i hangaia mai i nga rawa-taiao ka taea te hangarua, te pirau koiora ranei.
Nga tono:
Te Kai Mokai Maaku: Ka whakamahia nga putea pukoro mo te takai i nga kai mokai maku, tae atu ki nga gravies, hupa, me nga whakauru makuku.
Mahinga: He pai hoki mo te whakakakahu i nga maimoatanga mokai me nga paramanawa, kia pai ai te hou me te waatea.
Tāpiritanga: Ka taea e nga putea pukoro te pupuri i nga taapiringa kai mo nga kararehe, penei i te wai, i nga reera ranei.
Ngā Tātai Paura: Ko etahi o nga pukoro pukoro i hangaia hei whakauru i nga tauira mokai paura me nga whakakapi miraka.
Whakamutunga:
Ko nga putea mokowhiti mo nga kai mo nga kararehe e tuku ana i te otinga whakangao hou me te whai kiko e rite ana ki nga hiahia me nga hiahia o nga rangatira mokai.Ma o raatau hoahoa hoahoa-kaiwhakamahi, te kaha ki te pupuri i te hou, me nga whiringa whakaritenga, kei te rongonui tonu enei putea i roto i te ahumahi kai mo nga kararehe, me te whakanui ake i te wheako o te poaka.
Te wa tuku: Oketopa-28-2023