I nga tau tata nei,putunga peke retortkua puta ake hei otinga whakangao nui puta noa i nga umanga kai tangata me nga umanga kai mokai. Ko teputea tu-ake retort, putea whakahoki, tākai whakahoki, me etahi atu momo pukoro ngawari kei te whakakapi i nga kene me nga ipu tuku iho na runga i te pai, te roa, me te mahi i rarowhakahoromata teitei. E ai ki nga rangahau o te maakete, ko te maakete whakangao retort o te ao i wariuhia ki te $ 5.59 piriona i te tau 2024, a ko te whakaaro ka eke ki te $ 10 piriona i te tau 2033.
Te pikinga o te tono puta noa i nga tono kai me nga tono mo nga kai mokai
Ahakoa mopeke retort kai mokai maku, tākai retort kai kurī, putea retort kai ngeru, kai rite-ki-te kai, raneiranu papa-papa, kei te huri nga kaihanga me nga waitohu kipeke retort arai teiteiki te whakatutuki i nga tumanako a nga kaihoko mo te hou, te haumaru me te waatea. Ko enei peeke he mea hanga ki te tu atu i nga wera whakahoromata o121–135°Cme te whakarato i te oranga roa i te wa e mau tonu ana te pono o nga hua.
Te Whakahou Rawa me te Rerekētanga
He rereke nga taonga putea retort i runga i nga hiahia hua. Ko etahi o nga whiringa hanganga matua ko:
1. Ko te hanga kiriata maramara e toru nga papahanga e whakaatu ana i nga mahi pai me te kitea o nga ihirangi.
2. He hanganga pepa konumohe wha-papanga hei whakamarumaru arai pai ake i te hāora, te makuku me te marama.
3. He pukoro arai teitei maramara, he putea whakahoki konumohe ranei kua whakaritea mo nga tono kai mo nga kararehe, mo nga kai kua oti te whakarite.
Ko te whiriwhiri orauemi putea whakahoki, ahakoa "putea retort marama" ranei "putea retort konumohe", he mahi tino nui ki te whakatau i te pai o te putea mo te whakahoromatatanga o te wera me te roa o te oranga. Ko nga mahi hou i roto i te hangarau kiriata me nga tikanga ta (penei i te taarua me te taarua mamati) ka whakanui ake i te ahua otākai putea retort ritenga.
He aha te take he mea nui nga peke retort mo nga rama
Mo nga rama e titiro ana ki te whakarei ake i te tono me te rerekeetanga o te papa, ko nga putea retort teitei-teitei me nga hoahoa kua taia me nga ahuatanga hanganga penei i te katinga kumemau, kowhao ranei e tuku ana i nga whakaaturanga utu nui me nga painga mahi. Ko te whakatakotoranga ngawari ka whakaiti i te taumaha ka whakatauritea ki nga ipu maamaa, ka whakaheke i te utu kaipuke, ka pai ake te waatea mo nga kaiwhakamahi mutunga. E ai ki nga purongo a te umanga, ko nga whakatakotoranga pukoro tu-ake tae atu ki nga putanga whakahoki kei te kaha haere mo o raatau mahi whakaatu me te waatea.
He aha te tikanga o tenei mo nga Kaituku Paanui
Hei wheketere takai e tino tohunga anapukoro whakahoromata teitei, whakahoki peke tu-ake, ahe putea retort kua taia mo te kai me te kai mokai, kei te pai koe. Ka taea e koe te whakatutuki i nga hiahia matua o nga kaihoko o te ao:
1. Ko nga peeke ka taea te tu ki te 120-135°C te whakahoromata.
2. Te whakamahi i nga hanganga wha-papa/toru-papa: konumohe konumohe arai teitei marama ranei.
3. Te whakaputa ritenga, te rahinga ota ngawari, me te tautoko mo nga tono kai me nga kai mokai.
Karanga ki te Mahi
Mena kei te rapu koe i tetahi hoa hanga pono mo nga putea whakahoki - ahakoa mo nga peke makuku kai mo nga kararehe, mo te kete kai kurī, he kai rite ranei - ka tono koe kia whakapā mai.Waiho he korero ki to maatau paetukutuku, tono ranei he tauira i tenei ra.Tirohia me pehea e taea ai e a maatau otinga whakangao retort teitei te whakanui i to waitohu me te tiaki i to hua.
Wā tuku: Nov-05-2025